Door Thomas Verhoeven · 14 mrt 2026 · 4 min leestijd
🍽️ Horeca & Toerisme

CV voorbeeld cateraar (2026)

Bij het screenen van een cateraar-cv kijken werkgevers naar de schaal van je evenementen, je foodcostpercentage en je ervaring met logistieke planning. Laat zien voor hoeveel gasten je kookte en welke besparingen je realiseerde.

ATS-vriendelijk cv-voorbeeld
📄 Volledig cv-voorbeeld

Compleet cv als cateraar

Bekijk hoe een cateringkok haar gastenvolume, foodcostbesparing en seizoensmenu's verwerkt in een compleet cv.

Sanne Mulder
Cateraar · Evenementen & Bedrijfscatering
📍 Amsterdam📧 sanne@mulder.nl📱 06-67890123
Profiel

Ervaren cateraar met 5 jaar ervaring in bedrijfs- en evenementcatering voor groepen van 50 tot 800 gasten. Sterk in menuontwikkeling, foodcostbeheersing en logistieke planning van cateringevenementen. Beheerde een jaarbudget van €320K en verlaagde foodcost van 36% naar 30%. HACCP-gecertificeerd.

Werkervaring
Cateringkokjan 2022 – heden
Vermaat Groep — Amsterdam
  • Verzorgde dagelijkse bedrijfscatering voor 600 medewerkers op een corporate locatie.
  • Organiseerde evenementcatering voor bijeenkomsten van 50 tot 400 gasten.
  • Verlaagde foodcost van 36% naar 30% door menuplanning en leveranciersonderhandelingen.
  • Ontwikkelde seizoensmenu's en thematische buffetten die klanttevredenheid met 15% verhoogden.
Medewerker cateringsep 2019 – dec 2021
Sodexo — Utrecht
  • Bereidde lunch- en vergadercatering voor kantoorlocaties met 300+ medewerkers.
  • Beheerde dagelijkse HACCP-registratie, temperatuurcontrole en allergenenbeheer.
  • Assisteerde bij externe evenementen tot 800 gasten inclusief opbouw, service en afbouw.
Opleiding
MBO 3 Kok2016 – 2019
ROC van Amsterdam (Horeca)
Vaardigheden
EvenementcateringBedrijfscateringMenuontwikkelingFoodcostbeheersingHACCP & voedselveiligheidLogistieke planningAllergenen & dieetwensen
Bijscholing

HACCP-certificaat (2023) · SVH Kok (2019) · Cursus Veganistisch Koken (2022) · Rijbewijs B

Maak het persoonlijk
1👤Vul je naam en contactgegevens in
2📝Schrijf je eigen profieltekst
3💼Voeg je werkervaring toe
4🎓Vermeld je opleiding
5💡Kies je vaardigheden
Maak dit mijn eigen cv
📝 Profieltekst

Een profiel dat wél werkt

Begin je profiel met het type catering (bedrijfs, evenement, walking dinner) en het maximale gastenvolume. Voeg je foodcostpercentage en klanttevredenheidscijfers toe om je commerciële impact te tonen.

Niet doen

Ik ben een enthousiaste cateraar met veel ervaring. Ik werk graag in een team en kan goed onder druk werken.

Beter

Cateraar met 5 jaar ervaring in bedrijfs- en evenementcatering voor 50–800 gasten. Foodcost verlaagd van 36% naar 30%, jaarbudget €320K. HACCP-gecertificeerd, gespecialiseerd in seizoensmenu's en thematische buffetten.

Meer tips? Lees onze gids voor het persoonlijk profiel.

💡 Vaardigheden

Wat cateringbedrijven zoeken

Maak je cateringvaardigheden meetbaar: het aantal gasten per evenement, je foodcostpercentage en de teamgrootte die je aanstuurde. Zo bewijs je dat je meer kunt dan alleen koken.

🎪

Evenementcatering

Bedrijfsfeesten, bruiloften, congressen — noem het type evenement en het aantal gasten.

📋

HACCP & voedselveiligheid

Verplicht in de catering. Vermeld je certificaat en ervaring met registratie op locatie.

💰

Foodcostbeheersing

Budgetbeheer, inkoopoptimalisatie, portiebeheersing — noem percentages en besparingen.

📝

Menuontwikkeling

Seizoensmenu's, thematische buffetten, dieetopties — geef aantallen en context.

🚚

Logistieke planning

Transport, opbouw, afbouw, materiaal — laat zien dat je het hele traject overziet.

👥

Teamcoördinatie

Inhuurkrachten, vaste medewerkers, serviceteam — vermeld de teamgrootte die je aanstuurde.

Lees meer over welke vaardigheden je kunt noemen in onze vaardigheden-gids.

📋 Werkervaring

Zo beschrijf je werkervaring

Beschrijf per werkgever de omvang van je catering (dagelijks gastenvolume, maximale evenementgrootte) en je financiële bijdrage. Voeg logistieke verantwoordelijkheden en menuontwikkeling toe als onderscheidende punten.

Cateringkokjan 2022 – heden
Vermaat Groep — Amsterdam
  • Verzorgde dagelijkse bedrijfscatering voor 600 medewerkers op corporate locatie.
  • Organiseerde evenementcatering voor bijeenkomsten van 50 tot 400 gasten.
  • Verlaagde foodcost van 36% naar 30% door menuplanning en leveranciersonderhandelingen.
  • Ontwikkelde seizoensmenu's die klanttevredenheid met 15% verhoogden.
Medewerker cateringsep 2019 – dec 2021
Sodexo — Utrecht
  • Bereidde lunch- en vergadercatering voor kantoorlocaties met 300+ medewerkers.
  • Beheerde HACCP-registratie, temperatuurcontrole en allergenenbeheer op dagelijkse basis.
  • Assisteerde bij externe evenementen tot 800 gasten inclusief opbouw en service.

Gebruik actieve werkwoorden om je bullets krachtiger te maken.

✅ Praktische tips

Wel doen en niet doen

Noem het aantal gasten

50 gasten is anders dan 800. Het geeft direct context over de schaal van je ervaring.

Vermijd "doorzetter en teamspeler"

Laat het zien via het type evenementen en de resultaten die je behaalde.

Vermeld je foodcostresultaten

Besparingen in percentages of euro's maken indruk bij cateringmanagers.

Geen vaag "cateringwerkzaamheden"

Specificeer: bedrijfslunch, walking dinner, buffet, vergadercatering, evenement.

Benoem logistieke ervaring

Transport, opbouw, afbouw — cateraars die het hele traject beheersen zijn gewild.

Vergeet allergenenbeheer niet

Maar noem het specifiek: hoeveel dieetwensen je per evenement verwerkte, welke systemen je gebruikte.

Controleer je cv met onze cv-checklist voordat je solliciteert.

💰 Salarisindicatie

Wat verdien je als cateraar?

Salarisindicatie op basis van cvcoach AI-analyse van 380+ recente vacatures.

Starter
€2.100 – €2.500
0 – 2 jaar ervaring
Medior
€2.500 – €3.100
2 – 5 jaar ervaring
Senior
€3.100 – €3.800
5+ jaar ervaring
❓ Veelgestelde vragen

FAQ: CV als cateraar

Evenement- en bedrijfscatering, HACCP, menuontwikkeling, foodcostbeheersing en logistieke planning. Noem altijd het type evenement, het aantal gasten en je financiële resultaten.

Ja. Bij catering draait het ook om logistiek, planning en flexibiliteit. Benoem de schaal van evenementen, het transport en de opbouw — niet alleen het koken zelf.

Noem het grootste evenement dat je verzorgde, je foodcostresultaten en het aantal locaties. Vermeld HACCP en eventuele extra certificeringen zoals allergenenbeheer of veganistisch koken.

Noem per type evenement (bedrijfsfeest, bruiloft, congres) het maximale aantal gasten, het menutype en je rol in de organisatie. Een beschrijving als “Verzorgde walking dinners voor 400 gasten op 3 locaties” geeft direct een beeld van je ervaring en schaal.

Zet je HACCP-certificaat bij je certificeringen met het jaar van behalen of verlenging. Beschrijf in je werkervaring hoe je HACCP dagelijks toepaste: temperatuurregistratie, allergenenbeheer en audits. Zo toon je dat het meer is dan een papieren kwalificatie.

Vermeld concrete groeicijfers zoals omzetstijging in euro’s of percentages, het aantal nieuwe klanten dat je aantrok of een stijging in herhaalopdrachten. Een voorbeeld als “Klantenbestand uitgebreid van 15 naar 40 vaste opdrachtgevers in 2 jaar” maakt je commerciële waarde direct zichtbaar.

📚 Bronnen

Bronnen en verder lezen

🔗 Vergelijkbare beroepen

CV voorbeelden in dezelfde categorie

Begin met je catering-cv

Verwerk je gastenvolume, foodcostresultaten en logistieke ervaring in een professioneel catering-cv.

Bouw je cateraar-cv op maat
Vul je gastenvolume, evenementen en certificeringen in
Maak je CV →